Thứ Tư, ngày 25 tháng 5 năm 2016

TỶ LỆ SINH CON CỦA NGƯỜI DÂN SINGAPORE

       Sự sụt giảm trầm trọng trong tỷ lệ sinh đẻ ở Du lịch Singapore hiện đại đã khiến cho Chính sách Kế Hoạch hóa Gia đình với khẩu hiệu “Gái hay Trai- chỉ 2 là đủ” trước đây nay phải sửa đổi. Khẩu hiệu ngày nay là “Cố đứa thứ 3- cửa nhà càng vui”. Vào cuối thập niên 1980, các hang quảng cáo và các cơ quan chính phủ bỗng thình lình đổi giọng, từ chỗ chê bai các gia đình đông con sang thái độ coi con đàn cháu đống là chuyện bình thường. Những minh họa trong sách giáo khoa ở nhà trường đột ngột phải duyệt lại để cho phù hợp với sự thay đổi trong chính sách của chính phủ. Truyền hình Singapore không còn cho phát những chương trình quảng cáo cổ động cho Kế hoạch hóa Gia Đình, trong đó thể hiện các bà mẹ nhan sắc tàn phai, sức khỏe suy sụp vì đàn con nheo nhóc nữa.


     Chính phủ áp dụng một loại những biện pháp kích    thích các cặp vợ chồng sinh nhiều con hơn, trong đó có cả việc xóa bỏ chính sách trừng phạt với việc sinh con thứ ba hay thứ tư như không chgo vào học ở các trường điểm. Chính phủ tiếp tục chính sách  ưu đãi đối với các bà mẹ có trình độ đại học.

      Không cứ có sự khuyến khích của chính phủ, việc một  đứa ra đời bao giờ cũng là một dự kiện trọng đại đối với các gia đình người Singapore, nhất là khi đứa trẻ đó là cậu bé trai. Từ xưa đến giờ người Châu Á vẫn tin rằng họ cần có một đứa con trai để nối dõi tong đường và kế nghiệp  cha ông , hay để chăm lo cho lúc tuổi già sức yếu. Mặc dầu phụ nữ ở du lịch Singapore được tự do hơn so với các phụ nữ ở những nước Châu Á khác, nhưng niềm vui mà đứa con trai mang lại cho gia đình vẫn còn rất sâu đậm.



     Những tập quán liên quan đến việc sinh đẻ rất đa dạng phụ thuộc vào sắc tộc, vào việc gia đình tuân thủ truyền thống đến đâu và ảnh hưởng của các bậc cha chú đối với ông bố bà mẹ trẻ đến mức nào. Nhiều cặp vợ chồng trẻ phụ thuộc nhiều sắc tộc bắt đầu bỏ qua những nghi lễ cầu kỳ nếu chúng quá tốn kém hay quá hình thức nhưng ít ra thì một bữa tiệc ăn mừng hay một buổi lễ cầu nguyện mang tính tượng trưng vẫn còn là chuyện phổ biến tại tour du lịch singapore .

Thứ Tư, ngày 18 tháng 5 năm 2016

THÚ TIÊU KHIỂN VÀ GIẢI TRÍ Ở SINGAPORE

       Người dân Singapore làm việc 5 ngày rưỡi một tuần vì vậy các buổi tối và đặt biệt những ngày Chủ nhật là cơ hội để họ nghỉ ngơi và thư giản với những trò giải trí ưa thích. Phần nhiều loại hoạt động này là do các nhóm cổ súy cho các sinh hoạt xã hội và giải trí cho người lớn và trẻ em đứng ra tổ chức
       Hiệp hội Dân chúng kiểm soát một mạng lưới các trung tâm cộng đồng trải rộng trên khắp tour du lịch Singapore, các trung tâm này tổ chức hàng loạt các chương trình văn hóa , các nghề thủ công và đào tạo kỹ năng.
       Karaoke, tiếng Nhật nghĩa là “nhạc trống” là một thú tiêu khiển từng gây nên một cơn sốt đối với người Singapore trong những năm 1980. Những bài hát nhiều người yêu thích được ghi âm phần nhạc và không có phần lời. Những người say mê thú tiêu khiển này hẹn nhau đến các quán karaoke, ở đây giai điệu các bài ca, phụ đề lời ca cùng những hình ảnh làm nền sống động được chiếu trên màn hình và họ sẽ say sưa nhập vai các ca sỹ thời thượng trong nhiều tiếng đồng hồ. Ở một số quán karoke, các “ca sỹ” còn có thể nhìn thấy mình đang biểu diễn trên màn hình video và cả trên màn hình lớn.

       Thả diều là một thú tiêu khiển rất được yêu thích từ hàng thế kỷ nay và hiện vẫn còn phổ biến ở Singapore. Diều được làm bằng giấy dầu mỏng hoặc giấy bóng kiếng và nhiều con diều có hình dáng và thiết kế rất cầu kỳ. Cuộc thi thả diều quốc gia được tổ chức hàng năm có các đội từ nhiều nước khác đến tham dự.
       Có 2 thú tiêu khiển yêu thích khác nhau từ lâu đã là niềm đam mê của người dân Singapore, đó là đi mua sắm và ăn uống. Singapore thường được nhắc đến như một “thiên đường mua sắm” vì ở đây có những siêu thị mua bán rất tiện lợi hoạt động gần như suốt ngày suốt đêm, an ninh rất tốt và hàng nhập khẩu miển thuế. Hàng hóa thì vô số loại, hầu như bất kỳ thứ gì cũng có kiếm được ở đây, từ chiếc áo khoác lông thú cho tới những thiết bị điện tử đời mới nhất.


      Ăn uống là một thú vui được tất cả mọi người ưa thích và người ta cũng thích cùng nhau ra phố ăn bữa trưa thân tình hơn là những bữa tối thịnh soạn ở nhà hàng. Nhà hàng Singapore thường rất đông khách vào những ngày nghỉ cuối tuần vì khi đó có gia đình đông đủ tụ hợp cùng nhau ăn uống coi như một dịp đi chơi. Những khu ăn uống ngoài trời ngày càng trở nên phổ biến. Với những người chỉ muốn tranh thủ những ngày nghỉ của mình để hưởng thật nhiều loại thú vui thì đã có các khu vực lắp máy điều hòa khí hậu trong siêu thị phục vụ đủ loại thức ăn nhanh từ những món sushi của Nhật Bản cho tới sữa chua đông lạnh…v.v…

Chủ Nhật, ngày 15 tháng 5 năm 2016

ĐẾN SINGAPORE THAM QUAN CÁC ĐẢO


        du lịch Singapore luôn là điểm đến khá thường xuyên với một số bạn ưa thích khám phá Singapore. Bởi đây là đất nước có ngành du lịch khá phát triển có qui mô, hiện đại, đáp ứng được nhiều sở thích của giới trẻ. Từ mảnh đất nhỏ bé, không nhiều tài nguyên, nhưng đất nước Singapore đã biết biến những điều không thể thành có thể...
        Nếu như phải dùng từ ngữ nào đó để mô tả về quần đảo, ngôn từ đó chỉ có thể là “ấn tượng”. Một thành phố năng động , tràn đầy sức sống với nhiều nét tương phản, màu sắc lung linh và sinh động, bạn sẽ tìm thấy nơi đây là sự pha trộn hài hoà giữa các nền văn hoá, ẩm thực, nghệ thuật và kiến trúc. “Đảo quốc Sư tử” nhỏ bé ở vùng Đông Nam Á này tiêu biểu cho tinh hoa của cả hai nền văn hoá phương Đông và phương Tây tại Singapore

        Hãy khởi đầu một ngày mới với bữa điểm tâm ngon miệng giữa vườn cây xum xuê cùng các chú đười ươi quý hiếm chỉ có thể tìm thấy ở tour du lịch Singapore. Tìm lại một chút không khí hoài cổ khi bạn bước chân vào ngôi chùa truyền thống của người Trung Hoa, thánh đường Hồi giáo, đền thờ Ấn Độ giáo và nhà thờ Thiên Chúa giáo… - tất cả đều ở nằm trong cùng một khu vực với các cự ly di chuyển không xa.Hay tản bộ dọc theo đại lộ Orchard, bạn có thể tiếp cận với những xu hướng thời trang mới nhất trên thế giới và ngắm.

     Chỉ cần một ngày dạo quanh thành phố, bạn sẽ cảm nhận được hình ảnh ở nơi đây trong quá khứ và cả tương lai, từ khu tập trung nếp sống sinh hoạt của các sắc tộc cho đến… những trung tâm buôn bán sầm uất “Thượng vàng, hạ cám”…, từ các khu công viên, nhà vườn thanh bình cho đến những toà nhà chọc trời hiện đại, duyên dáng với nhiều đường nét kiến trúc độc đáo. Nếu bạn là người thích cảm giác mạnh hãy tung mình lên không ở độ cao 60m với trò chơi “nhảy bungy”! Những trận cười hả hê đang chờ đón bạn với chuyến khám phá thành phố trên chiếc xe “vịt” lội nước, cùng với các hướng dẫn viên vui nhộn.
    Sau một ngày miệt mài tham quan thành phố, hãy tự thưởng cho mình một suất spa thư giãn trong bầu không khí tĩnh lặng và thanh bình. Một bữa ăn bình dân trên chiếc tàu du lịch truyền thống lênh đênh trên sông Singapore sẽ mang đến cho bạn cảm giác khó quên. Dưới đây là những địa điểm hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến với du lịchSingapore, bạn hãy tham khảo nhé:


*China town:Bạn có thể mua một chiếc “xường xám” (loại áo dài truyền thống của Trung Quốc) hoặc chỉ đơn thuần là thưởng thức món “dim sum” (điểm tâm) hương vị đậm đà nổi tiếng của người Hoa. Các món hàng lưu niệm thủ công mỹ nghệ được bày bán ở đây cũng có giá khá rẻ, bạn có thể mua về làm quà cho bạn bè và người thân. Đây là khu vực rất rộng lớn được mệnh danh là “trái tim văn hoá” của Singapore, bao gồm các điểm tham quan, đền thờ, chùa chiền, chợ, công viên và các cửa hàng, các trung tâm mua sắm và ăn uống của người Hoa.

*Vườn Bách Thảo(Botanic Garden): giữa một thành phố sôi động, bạn sẽ được tận hưởng những giây phút thư thái trong một khu rừng rộng tới 53 hecta với hàng ngàn loại cây cỏ. Đặc biệt hơn là vườn phong lan quốc gia, nơi sưu tập trên 60.000 cá thể của trên 1.000 loài hoa lan của Singapore và khắp nơi trên thế giới.



*Vườn thú quốc gia Singapore (Singapore Zoo): vườn thú Singapore có diện tích 28 hecta với 3.200 cá thể thuộc 330 loài thú, trong đó có 20% là những loại thú quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng. Mỗi năm có khoảng 1,2 triệu lượt khách tham quan vườn thú này.

*Công viên sư tử biển (Merlion Park): Được mệnh danh là “Biểu tượng chào đón du khách đến Singapore”, tượng Sư tử biển phun nước tại công viên là biểu tượng được khách du lịch chụp ảnh nhiều nhất khi đến Singapore. Hàng năm có tới trên 1 triệu khách du lịch Singapore giá rẻ ghé chân tham quan nơi này.

*Universal Studios: Góp phần làm nên sự nổi tiếng của đất nước nhân ngư xinh đẹp, Universal Studios đã giúp du lịch Singapore giá rẻ  thu hút lượng du khách không nhỏ trong thời gian vừa qua. Khu giải trí được đánh giá cao trong khu vực Châu Á bởi nhiều cảnh quan hấp dẫn cùng những trò chơi thú vị chẳng kém gì trường quay nổi tiếng của Hollywood.


*Jurong bird park: Vườn chim Jurong nằm ngay dốc phía Tây của ngọn đồi Jurong mở cửa đón khách vào năm 1971. Đây là công viên chim ngoài trời lớn nhất ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương, rộng hơn 20,2 ha và là nơi cư ngụ của hơn 9.000 con chim thuộc 600 loài khác nhau, trong đó còn có một số loài quý hiếm trên thế giới.

*Đảo Sentosa: là một trong những điểm tham quan hấp dẫn nhất của du khách khi đến Singapore. Trên một diện tích rộng 500 hecta với 3,2 km bờ biển với cát vàng trải dài, đây quả thật là một “thiên đường” nghỉ dưỡng.


Thứ Sáu, ngày 06 tháng 5 năm 2016

NGHỆ THUẬT MỸ NGHỆ VÀ NỀN VĂN HỌC SINGAPORE

·      Nghệ thuật và đồ mỹ nghệ:
      Phòng trưng bày Nghệ Thuật Quốc Gia chiếm một tầng trên cao của Nhà Bảo Tàng Quốc Gia , được thành lập từ những năm 1960. Thoạt đầu do một số người Singapore hảo tâm đã hiến tặng Bảo Tàng một số tạo tác xưa của các xưởng thủ công mỹ nghệ. Từ đó về sau,  nhiều nghệ nhân địa phương cũng hiến tặng tác phẩm của họ cho Phòng Trưng Bày. Do diện tích ở đây quá chật chội nên người ta đang có ý định cải tạo một ngôi trường cũ thành một phòng trưng bày được nhiều tác phẩm hơn.
        Bảo Tàng Quốc Gia là nơi cất giữ các hiện vật Dân tộc học, Lịch sử và Nghệ thuật của Du lịch Singapore và Đông Nam Á, trong đó có các bức tượng đá, vải dệt truyền thống và các loại đồ gốm. Dù bảo tàng này thường xuyên được mở rộng nhưng tình trạng thiếu chỗ để trưng bày các hiện vật vẫn còn là một căn bệnh kinh niên. Các cuộc triễn lãm lớn thường được tổ chức ở những điểm khác nhau như tòa nhà Empress Place chẳng hạn, nơi đã có thời là trụ sở của chính phủ. Ngày nay tòa nhà này được cải tạo thành nhà bảo tàng cho các cuộc triển lãm lưu động về nghệ thuật và văn hóa châu Á.


·      Nền Văn học của người SingaPore :
      Có tới 91.1% người Singapore biết chữ nhưng những người coi đọc sách như một thú vui thì lại không nhiều. Đa số chỉ đọc để thu nhập thêm thông tin trau đổi cho bản than hay để qua các kỳ thi cử mà thôi. Người ta thích xem tivi hay xem tạp chí hơn là đọc sách vì tivi và tạp chí có thể đề cập đến rất nhiều chủ đề.


       Tuy vậy, sự quan tâm đến các tác phẩm văn học đang ngày càng tăng lên . Những cuốn sách liên đến các đề tài về Singapore luôn thuộc số bán chạy nhất trong Hội chợ sách quốc tế hàng năm của tour du lịch Singapore. Khi mới tổ chức , hội chợ này có quy mô tương đối nhỏ nhưng ngày nay nó đã trở thành một hội chợ sách lớn của vùng Đông Nam Á.

        Sự phát triển của nền văn học Singapore phản ánh ý thức về sự nhận diện dân tộc vì người dân Du lịch Singapore giá rẻ  đang trên đường tìm kiếm một phong cách riêng cho chính mình . Chính tính cách bản địa của những cuốn sách này đã hấp dẫn người Singapore. Tuy vậy , hầu hết các nhà văn Singapore vẫn chưa thể kiếm sống bằng nghệ thuật cầm bút, họ chỉ có thể theo đuổi nghiệp văn chương vào những lúc rảnh rỗi mà thôi.


Thứ Tư, ngày 04 tháng 5 năm 2016

NỀN ẨM THỰC SINGAPORE

xét về sự đa dạng của các món ăn thì Du lich Singapore là nước độc nhất vô nhị ở Đông Nam Á. Những món ăn ngon lành nhất của Singapore phát triển từ những món ăn truyền thống của những người dân di cư ngày xưa thông qua quá trình định cư và kết hôn qua lại giữa các sắc tộc. Mặc dù mỗi nền văn hóa đều cố gắng gìn giữ cách nấu nướng theo truyền thống của mình nhưng cũng không thể ngăn trở được việc tiếp thu và cài biên những ý tưởng về ẩm thực của nhóm di cư khác có quan hệ với họ. Vì thế muốn xác định một phong cách nấu nướng điển hình của Singapore quả thực là một việc rất khó.


Các nấu nướng của các nhóm dân cư chính:
-Người Hoa: mặc dầu dân nhập cư người Hoa đến tour du lich Singapore hầu hết là từ miền Nam Trung Quốc nhưng thực sự họ là nhóm người pha tạp từ nhiều tỉnh của Trung Quốc, mỗi tỉnh lại có cách nấu nướng của riêng mình. Những các nấu ăn khác nhau của họ tựu trung lại đều là những bữa ăn giản dị xoay quanh hạt gạo, mặc dù có một số món ăn được chế biến từ bột mì như bánh bao hấp, mì sợi xuất xứ từ miền Bắc Trung Quốc. Khi các truyền thống nấu nướng này gặp nhau thì danh sách các món ăn cứ càng ngày trở nên đa dạng hơn do họ vay mượn các cách thức nấu nướng của nhau.
Người Hoa thích ăn thịt heo, theo sau là gà vịt và cá. Thịt cừu thì bị cho là quá “gây”, còn thịt bò mà chén nhiều thì có hại cho sức khỏe nên người ta hiếm khi ăn. Rau tươi giữ một vai trò quan trọng. Dĩ nhiên là thực phẩm để nấu nướng phải thật tươi và chỉ nêm thêm một chút gia vị, thành phần thực phẩm cũng được cân đối để bữa ăn có được sự đa dạng và đủ chất dinh dưỡng


-Người Malay: 
khi đạo Hồi được du nhập vào Malay ở thế kỷ 14, không phãi người Ả rập mà chính là người Ấn Độ theo đạo Hồi ở Gujarat thuộc Bắc Ấn mang nó đến du lich singapore gia re . Từ những tín đồ Hồi  giáo gốc Ấn này mà người Malay đã thừa hưởng nhiều món ăn Trung Đông đã nhuốm  qua ảnh hưởng của người Ấn.

Thứ Ba, ngày 03 tháng 5 năm 2016

CÁC NGHI THỨC ĐÁM TANG Ở SINGAPORE

Cuộc sống ở  du lịchSingapore đang được hiện đại hóa trên hầu hết các phương tiện và đám tang cũng không phải ngoại lệ. Trong một số đám tang của người Trung Hoa, cũng không phải là chuyện hiếm gặp khi người chết được mặc quần áo kiêu Tây phương vì được liệm bằng vải xô ngày xưa. Các đội kèn đồng kiểu Tây nay thường thế chỗ cho các phường bát âm sầu thảm  của Trung Hoa, chiếc xe nhà đòn trang trí cầu kỳ được thay thế bằng những chiếc xe tang lắp kính bôn bên.


       Nhưng dưới những khác biệt bề ngoài này thì không có mấy sự thay đổi bên trong vì những niềm tin tôn giáo ẩn phía sau những nghi lễ cổ xưa này vẫn cứ không thay đổi. Tang chế ở tour du lịch singapore vẫn kéo dài 49 ngày theo tục lệ vì đến thời điểm này người ta tin rằng người chết mới đầu thai xong. Tang lễ cầu kỳ đến đâu còn tùy thuộc vào khả năng kinh tế và ý muốn của từng gia đình, nhưng cho dù là đơn giản nhất thì cũng phải tốn kém khá nhiều. Sau lễ tang , người chết được hỏa tang và tro bỏ vào một cái hũ đem đặt trong nhà “Hóa Thân Hoàn Vũ”



        Tín ngưỡng Hồi Giáo không cho phép hỏa tang. Hai trụ đá đóng chặt xuống đất hay được đổ xi măng ở đầu và chân mộ. Mộ đàn ông thì dùng trụ đá tròn, còn phụ nữ thì dùng trụ dẹt. Tín đồ Hồi giáo tin rằng sau khi chết họ sẽ trở về với Allah, tức là Thượng đế; còn tín đồ Hindu thì tin rằng họ sẽ tái sinh vào một kiếp khác để sửa chữa những tội lỗi mà họ đã phạm phải trong những kiếp trước. Đám tang của người Hindu tại du lịch Singapore giá rẻ thường được tổ chức tại nhà và sau đó người chết được hỏa tang ở lò thiêu và tro được tung xuống biển.